+84 (91) 994-42-64 - С 9.00 - 21.00 - Котакт во Вьетнаме

Напрямую из Вьетнама! Препараты, продукты и товары! По низким ценам!

+84 (91) 994-42-64 - С 9.00 - 21.00 - Котакты во Вьетнаме

Здравствуйте уважаемые покупатели! Наша компания ЭКЗОШОП уже 9 лет поставляет для вас товары и продукты из стран Азии. Офисы нашей компании находится во Вьетнаме и в России. На нашем сайте вы можете приобрести товары для здоровья, чай, кофе и др. продукты и товары из Вьетнама и Таиланда. Но это ещё не всё. Так как мы находимся непосредственно во Вьетнаме, то имеем доступ к более сотням тысяч товаров. Мы принимаем заказы на практически любые товары и продукты производимые во Вьетнаме. Мы работаем как в розницу, так и с оптовиками. Мы предоставим вам самые выгодные цены, и найдём для вас любой товар. Мы отправляем розничные заказы почтой Вьетнама. Мы можем отправлять товар контейнерами. Ждём ваших заказов и заявок на товары. Для того, чтобы отправить нам заявку на поиск товаров и продуктов отсутствующих на нашем сайте - свяжитесь с нами через меню "КОНТАКТЫ" по электроной почте.

МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА ИЗ ВЬЕТНАМА СОСТАВЛЯЕТ - 3000 РУБЛЕЙ

МЫ ДАЁМ 100% ГАРАНТИЮ, ЧТО ВСЕ ОТПРАВЛЕННЫЕ НАШИ ПОСЫЛКИ ИЗ ВЬЕТНАМА ДОХОДЯТ ДО ПОКУПАТЕЛЯ. ЧТОБЫ УБЕДИТЬСЯ В ЭТОМ, НАЖМИТЕ СЮДА

Осуществляем оптовые поставки любых препаратов, товаров и продуктов из Вьетнама по привлекательным ценам. Пишите.

НЕ НАШЛИ НУЖНОГО ТОВАРА В НАШЕМ МАГАЗИНЕ? ИСКАЛИ ПОИСКОМ ВВЕРХУ СПРАВА? ВСЁ РАВНО НЕ НАШЛИ... ТОГДА ОТПРАВЬТЕ НАМ ЗАКАЗ НА E-MAIL, ПЕРЕЧИСЛИТЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО И МЫ ВЫШЛЕМ ВАМ ВСЁ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО!

Товаров в корзине: (0)Очистить всю корзину

Азиатские грибы

Азиатские грибы

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Восток и, правда, дело очень тонкое. И касается это абсолютно всего, к чему приложит руку азиат. Возьмем те же самые грибы. Какие они у нас? Подосиновики, подберезовики, волнушки – идешь за ними в лес с ножом, а потом чистишь весь вечер. То ли дело грибы азиатские. Одни только названия завораживают и рождают желание немедленно попробовать – древесные, грибы нити, ушастые, ледяные, коралловые… Что немаловажно, идти за ними никуда не нужно. Интернет-магазин ЭКЗОШОП доставит их прямо домой.

Невозможно не сказать, что грибы для азиатов – не только еда, но и лекарство. Разные виды китайских, вьетнамских и японских грибов вполне могли бы составить справочник «Грибы на страже здоровья». В принципе, есть уверенность, что такое издание на полках азиатских магазинов присутствует уже не один век. Для тех, кто мало знаком с чудодейственными свойствами древесных ушастых и белых древесных, пояснения будут даваться прямо в тексте.

Начать рассказ об азиатских грибах лучше всего с уже снискавшего почет и уважение российских кулинаров гриба шиитаке. В переводе это означает «черный гриб». Шиитаке выращиваются более тысячи лет, а первое их употребление в пищу состоялось, если верить архивным документам, почти две тысячи лет назад. О шиитаке сказано и написано так много, что его популярность даже отмечена Книгой рекордов Гиннеса.

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Колоссальное количество блюд японской, корейской и китайской кухни включают этот ингредиент – шиитаке. Обычно lentinula edodes, как называется гриб на латинском, продается в сушеном виде. Размачивают его непосредственно перед употреблением.

Формой и вкусом шиитаке схожи с луговыми шампиньонами, единственное отличие – они имеют коричневую, а не белую, шляпку.

В составе шиитаке - витамины группы В и D, 18 аминокислоты, редкий полисахарид лентинан, увеличивающий количество клеток, убивающих некрозы и опухоли.

Азиатские врачи рекомендуют употреблять шиитаке в качестве профилактики тем, кто находится в группе риска по онкологическим заболеваниям. Кроме того, эти грибы помогают в нейтрализации побочных эффектов облучения и химиотерапии. Они повышают иммунитет, препятствуют воспалительным процессам, устраняют патогенную микрофлору, заживляют эрозии и язвы, восстанавливают формулу крови, нормализуют обменные процессы, снижают уровень сахара... Сравниться с шиитаке по полезным свойствам под силу разве что женьшеню.

Что касается основного – кулинарного – использования шиитаке, то их можно варить, жарить, парить, сушить, мариновать, солить. Иными словами, поступать с иностранным «гостем» так, как мы привыкли готовить знакомые нам с детства виды грибов. Обычно в пищу используют шляпки «черного гриба», поскольку ножки характеризуются высокой степенью жесткости.

Другой герой дня - древесный гриб муэр (в переводе с китайского, «древесные ушки») - второй по популярности сорт грибов после шиитаке.

Муэр служит прекрасным ингредиентом для мясных блюд, блюд из морепродуктов, и салатов. Он любим азиатами не из-за богатого вкуса, а из-за особенной текстуры – даже в готовом виде она сохраняет хрустящие свойства. Запах «ушек» похож на аромат дыма и свежей земли.

В древней Азии муэр считали лекарственным средством. Считалось, что эти грибы улучшают кровообращение, за счет того, что содержат специальные вещества, которые замедляют процесс образования сгустков в крови. Современные исследования подтвердили это наблюдение. Любители «древесные ушки» значительно снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также регулируют работу иммунной.

В таких грибах содержится поразительно большое количество полезных веществ – витамины С и B, микроэлементы – железо, фосфор, кальций, минералы – в этом виде грибов их даже больше, чем в свинине и говядине.

Из древесных грибов готовят простой и в то же время вкусный салат. Сначала замаринуйте мелко нарезанные грибы в уксусе, затем добавьте к ним кунжутное масло, чеснок, измельченный и обжаренный зеленый и красный перец.

На юге Китая также популярны салаты с крабовым мясом или креветками с добавлением «ушек». Вы также можете сочетать древесные грибы с любым типом мяса – от отварной куриной грудки до стейка из говядины.

Белые древесные грибы инъер, которые также называют «серебряные ушки», не обладают ярко выраженными вкусовыми качествами. Любовь ценителей инъер завоевали из-за своей интересной структуры – она одновременно нежная и хрустящая. Такие грибы консервируют, добавляют в супы, салаты и вторые блюда, а также в десерты. Применяются в качестве тонизирующего свойства, а также способствуют лечению болезней легких и печени.

В азиатской кухне используются также и другие разновидности грибов – кикурагэ, мацутакэ, намеко, энокитаке и прочие. О них мы расскажем в других материалах.

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

 

***

В азиатской кухне используются также и другие разновидности грибов – кикурагэ, мацутакэ, намеко, энокитаке.

Аурикулярия уховидная, как еще называют кикурагэ, продается в сушеном виде. В результате вымачивания приобретает грибной вкус, а также хрупкую консистенцию. Сочетается с острыми приправами – чили, карри, чесноком. Является обязательным ингредиентом супа «Чёрный гриб».

Мацутакэ или «сосновые рога» имеют аромат красной японской сосны, а по вкусу походи на белые грибы. Подаются слегка запеченными или обжаренными в качестве самостоятельного блюда. Растет только в дикой природе, что и объясняет высокую стоимость.

Маленькие японские грибы намеко отличаются приятным лесным вкусом. Предпочитают условия высокой влажности, поэтому для разведения необходимы специальные условия. Купить их можно только в пастеризованном виде

Материал взят с сайта интернет-магазина ЭКЗОШОП http://www.exoshop.ru

Просмотров: 4491

Дата: Среда, 11 Июля 2012

ЕСЛИ ВАМ НЕ ПОНЯТНО КАК СДЕЛАТЬ ПОКУПКУ НАЖМИТЕ СЮДА

Поиск по товару (введите название товара)

Расширенный поиск

О Нас

В нашем магазине вы можете приобрести азиатские продукты, которые не встретите в обычных магазинах, великолепный кофе из Вьетнама, препараты, товары для здоровья, товары для красоты, продукты и многое другое. Мы рады, что вы выбрали наш магазин, вам у нас понравится!

Огромный выбор азиатских продуктов на сайтеОгромный выбор азиатских продуктов на сайте Экзошоп - http://www.exoshop.ru - Вьетнамские, китайские, японские, тибетские, тайские, корейские продукты и товары. Большой выбор: чаи, специи, приправы, соусы, напитки, из экзотических фруктов, вьетнамский кофе, экзотические деликатесы, экзотические фрукты, сладости, товары для красоты и здоровья, и многое другое...

Наша группа Вконтакте